或训练前饮用咖啡的运动员比那些没有这

首先是环意大利自行车赛，然后是意大利网球国际赛，直至精彩的足球和篮球决赛。五月首先意味着运动。但这也是美好的日子让每个人都变成运动员的月份，在温暖的春日阳光下寻找新的幸福。 我们知道，从伟大的冠军到训练初学者，所有运动员都有一个共同的愿望，那就是克服自己的极限并赢得新的挑战。这种渴望首先可以从餐桌开始得到满足，因为食物选择对于提高表现、加速恢复阶段以及保持良好的身心健康水平起着至关重要的作用。我们谈论的不仅仅是大量营养素（蛋白质、碳水化合物等）的平衡：根据科学，即使是一杯好咖啡，也确实可以为运动员带来改变。



科学文献对咖啡在体育活动中的多种益处给出了充分的反馈，表明在比赛种额外推动 美国数据库 力的运动员能够跑得更快、抵抗时间更长并且反应更快。 这方面的新证据是去年二月添加的，来自《运动与锻炼医学与科学》杂志上发表的一项新研究；研究人员称，在短期、中等强度的运动前摄入咖啡因会导致乳酸和白细胞介素 (IL)-6 的循环浓度升高。特别是，骨骼肌收缩时释放的白细胞介素 (IL)-6 被认为有助于运动带来的一些健康益处。 国际运动营养学会 (ISSN) 本身也强调，补充咖啡因可以改善身体机能的各个方面：少量和适量的咖啡因与抵抗力、运动速度和肌肉力量、短跑、跳跃和投掷表现的改善有关，以及各种特定运动的有氧和无氧运动。 欧洲营养师协会联合会的调查也进一步证实了这一点，该调查最近调查了欧洲营养师对咖啡对健康作用的看法。关于运动，67% 的人认为咖啡可以改善整体运动表现，尤其是在运动前（51%）。 热烈欢迎不断展示咖啡如何代表运动员，除了当之无愧的欢乐和放松时刻，也是他们表现的胜利盟友。这一方面必须让我们反思，这种饮料如何被证明对我们的文化、日常生活和健康越来越重要”，Consorzio Promozione Caffè 总裁 Michele Monzini 说道。






为什么咖啡是运动员的盟友？ 促进警觉性和警觉性：运动前或运动期间摄入少量或适量咖啡因有助于改善能量、情绪、反应时间和记忆力。 提高表现：多项研究，包括一项针对阻力练习和跳跃的研究，以及一项针对 5 公里自行车计时赛的研究，都强调了咖啡因如何改善定期和零星的体育活动。 有助于补充水分：虽然咖啡因具有轻微的利尿作用，但喝一杯咖啡有助于体内每日摄入液体。 提高跑步速度：研究表明，在 1.6 公里跑步前喝一杯咖啡可以将男性跑步者的成绩提高高达 2% 此外，根据一组业余跑步者的研究，在 5 公里比赛中服用咖啡因补充剂比服用安慰剂产生更大的益处。 营养师推荐：67%的欧洲营养师认为咖啡可以改善整体运动表现，尤其是在运动前（51%）。 它是健康的盟友：在短期、中等强度的运动前摄入咖啡因会导致乳酸和 IL-6 的循环浓度升高。这将有助于强化训练的积极方面，因为收缩骨骼肌释放运动量，由于其抗炎特性，有助于运动对健康的一些益处。 咖啡推广联盟 咖啡推广联盟汇集了供应、生产和销售不同类型咖啡的公司以及专业咖啡机制造商和设备供应商。30 多年来，该联盟一直致力于基于已发表的科学证据，推动有关咖啡和咖啡因及其对健康影响的教育和信息计划。